Nauczyciele jadą uczyć się za granicą
Nauczyciele przedmiotów zawodowych z czterech szkół Pomorza wyjadą na praktyki w hotelach i restauracjach za granicą, min. w Portugalii, Hiszpanii i Włoszech.
90 polskich szkół zostało zakwalifikowanych do programu Unii Europejskiej dla nauczycieli kierunków gastronomicznych i pokrewnych. W tym gronie znalazły się cztery pomorskie placówki: Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3. w .Malborku, Zespół Szkół Agrobiznesu w Człuchwie, Zespół Szkół Specjalnych nr 2 w Gdańsku i Powiatowy Zespół Szkół nr 1 w Kościerzynie.
Do tej pory nauczyciele uczestniczyli w cyklu szkoleń w Polsce, a od najbliższego tygodnia rozpoczną się zagraniczne wyjazdy na praktyki.
– Z naszej szkoły w projekcie uczestniczy dwóch nauczycieli. Były już szkolenia w renomowanych hotelach w Warszawie, Krakowie, Gdańsku. A teraz jeden nauczyciel, od 13 września, pojedzie na praktyki do Włoch -mówi Jarosława Łoncka, dyrektor PZS nr 1 w Kościerzynie. -Nawet nie ma co dyskutować o potrzebie uczestniczenia w tego typu projektach, bo to sprawa oczywista. Są to nowe doświadczenia, nauka, kontakty, współpraca z renomowanymi firmami, która procentuje, bo przyjeżdżają do nas z pokazami dla uczniów. Same superlatywy.
Podobnego zdania jest dyrektor ZSP nr 3 w Malborku.- Chodzi oczywiście o to, żeby iść z duchem czasu, nie stać w miejscu, szukać nowych metod nauczania i przede wszystkim wykorzystywać to, że Unia finansuje udział w szkoleniu w całości – mówi Jan Stawicki -Dzięki temu projektowi nauczyciele teoretycy mogą zdobyć praktyczne umiejętności i przenieść je na grunt teorii szkolnej. Jedna z malborskich nauczycielek wyjedzie do Portugalii (Lizbona, Sintra), druga do Serramazzoni we Włoszech – obie odbędą praktyki w hotelu i restauracji na potrzeby kierunku „technik organizacji usług gastronomicznych”.
Praktyki potrwają dwa tygodnie. Dla nauczycieli oprócz nowych doświadczeń i umiejętności, które potem przekażą uczniom, cenne będą certyfikaty ukończenia szkolenia zawodowego w renomowanych firmach, A to z kolei może być przydatne przy staraniu się o awans zawodowy.
Radosław Konczyński
Dziennik Bałtycki 10.09.2011