Wycieczka przedmiotowa do Poznania

W dniach 25-26 września 2013 r. uczniowie naszej szkoły byli na wycieczce w Poznaniu. Pierwszego dnia zwiedzali pawilony wystawiennicze targów: Polagra Gastro, Invest Hotel, a także obserwowali zmagania kucharzy, biorących udział w Kulinarnym Pucharze Polski.

Następnie odwiedzili Wyższą Szkołę Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Tu zapoznali się z funkcjonowaniem uczelni i zapleczem dydaktycznym. Wysłuchali również prelekcji Rektora, po czym nastąpiła degustacja potraw przygotowanych przez studentów. Z kolei wieczór upłynął romantycznie – był to spacer po uroczych uliczkach Starego Miasta.

Następnego dnia, w czwartek, uczniowie mieli okazję zapoznać  się z funkcjonowaniem i pomieszczeniami hotelu Novotel na Malcie. Jednak największym zainteresowaniem ucieszyły się  Browary – Lech. Obserwacja procesu piwa by la fascynująca , a pani przewodniczka wzbogacała ją dodatkowymi ciekawostkami związanymi z zakładem. Uczniowie brali również udział w quizie, a zwycięzcy otrzymali certyfikaty Piwowar z Lecha. Po intensywnym marszu po halach, wszystkich zaproszono na degustację piwa – oczywiście bezalkoholowego! Polecamy!

Wycieczka była bardzo udana. Uczniowie zdobyli dodatkową wiedzę związaną z kierunkiem ich kształcenia, zintegrowali się, no i poczuli klimat stolicy Wielkopolski – Poznania.